4

തൃ​ശൂ​ർ: വാ​ണി​ജ്യ പാ​ച​ക​വാ​ത​ക സി​ലി​ണ്ട​റു​ക​ളു​ടെ ക്ഷാ​മം രൂ​ക്ഷ​മാ​യ​തോ​ടെ ജി​ല്ല​യി​ലെ ഹോ​ട്ട​ൽ​മേ​ഖ​ല പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ൽ. ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു സി​ലി​ണ്ട​റു​ക​ൾ ല​ഭി​ക്കാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ അ​ട​ച്ചു​പൂ​ട്ടി​ത്തു​ട​ങ്ങി. ചി​ല ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം കു​റ​ച്ചു. ചി​ല​തു താ​ത്കാ​ലി​ക​മാ​യി അ​ട​ച്ചു.

ജി​ല്ല​യി​ൽ ദി​നം​പ്ര​തി മൂ​ന്നു​മു​ത​ൽ 15 വ​രെ വാ​ണി​ജ്യ എ​ൽ​പി​ജി സി​ലി​ണ്ട​റു​ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ഇ​വ​യെ​ല്ലാം അ​ട​ച്ചു​പൂ​ട്ടേ​ണ്ടി​വ​രു​മോ എ​ന്ന ആ​ശ​ങ്ക​യി​ലാ​ണ് ഉ​ട​മ​ക​ൾ. വി​റ​ക​ടു​പ്പ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു പാ​ച​കം​ചെ​യ്യു​ന്ന ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ​ക്കു​മാ​ത്ര​മേ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കാ​നാ​വൂ എ​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​മാ​ണ് നി​ല​വി​ലു​ള്ള​ത്.

പാ​ച​ക​വാ​ത​ക​ക്ഷാ​മം ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ, റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റു​ക​ൾ, ടീ ​ഷോ​പ്പു​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ ഭ​ക്ഷ്യോ​ത്പാ​ദ​ന, വി​ത​ര​ണ​സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ളെ പ്ര​തി​കൂ​ല​മാ​യി ബാ​ധി​ച്ചു​വെ​ന്നു കേ​ര​ള ഹോ​ട്ട​ൽ ആ​ൻ​ഡ് റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ൻ സം​സ്ഥാ​ന വൈ​സ് പ്ര​സി​ഡ​ന്‍റ് ഉ​ണ്ണി​കൃ​ഷ്ണ​ൻ ഈ​ച്ച​ര​ത്ത് പ​റ​ഞ്ഞു. ഈ ​മാ​സം ഒ​ന്നി​നു 19 കി​ലോ​ഗ്രാം പാ​ച​ക​വാ​ത​ക സി​ലി​ണ്ട​റി​ന് 29 രൂ​പ വ​ർ​ധി​ച്ച് 1793 രൂ​പ​യും വീ​ണ്ടും ഏ​ഴി​ന് 115 രൂ​പ വ​ർ​ധി​ച്ച് 1908 രൂ​പ​യു​മാ​യി. ചെ​റു​കി​ട​ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ​ക്കും ടീ​ഷോ​പ്പു​ക​ൾ​ക്കും 1908 രൂ​പ​യ്ക്കു സി​ലി​ണ്ട​ർ വാ​ങ്ങു​ന്ന​തു പ്രാ​യോ​ഗി​ക​മ​ല്ല. ന​ഷ്ടം സ​ഹി​ച്ചാ​ൽ​ത​ന്നെ, പാ​ച​ക​വാ​ത​ക​വി​ത​ര​ണ ഏ​ജ​ൻ​സി​ക​ൾ ഗ്യാ​സ് കൃ​ത്യ​മാ​യി ല​ഭി​ക്കി​ല്ലെ​ന്നു ഹോ​ട്ട​ലു​ട​മ​ക​ളെ അ​റി​യി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

വ​ൻ​തോ​തി​ൽ വി​റ്റു​വ​ര​വു​ള്ള ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ​ക്കു​മാ​ത്ര​മേ ഉ​യ​ർ​ന്ന വി​ല​യി​ൽ പാ​ച​ക​വാ​ത​കം വാ​ങ്ങി ന​ഷ്ട​മി​ല്ലാ​തെ തു​ട​രാ​ൻ സാ​ധി​ക്കു​ക​യു​ള്ളൂ. ഹോ​ട്ട​ലു​ട​മ​ക​ളും തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളും മാ​ത്ര​മ​ല്ല ഭ​ക്ഷ​ണാ​വ​ശ്യ​ത്തി​നാ​യി ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളെ ആ​ശ്ര​യി​ക്കു​ന്ന പൊ​തു​ജ​ന​ങ്ങ​ളും ആ​ശ​ങ്ക​യി​ലാ​ണ്. 95 ശ​ത​മാ​നം ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളും അ​ട​ച്ചു​പൂ​ട്ടേ​ണ്ട സാ​ഹ​ച​ര്യ​മാ​ണെ​ന്നും അ​ദ്ദ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു.

കേ​ന്ദ്ര സ​ർ​ക്കാ​ർ വാ​ണി​ജ്യ​സി​ലി​ണ്ട​റു​ക​ൾ റീ​ഫി​ൽ ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​ന് ഏ​ർ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ നി​യ​ന്ത്ര​ണ​വും വി​ല​വ​ർ​ധ​ന​വും പി​ൻ​വ​ലി​ച്ച് പാ​ച​ക​വാ​ത​ക​വി​ത​ര​ണം പൂ​ർ​വ​സ്ഥി​തി​യി​ലാ​ക്കാ​ൻ അ​ടി​യ​ന്ത​ര​ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ സ്വീ​ക​രി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നു കേ​ര​ള ഹോ​ട്ട​ൽ ആ​ൻ​ഡ് റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ൻ ആ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ട്ടു. ഇ​ക്കാ​ര്യം ഉ​ന്ന​യി​ച്ച് സം​സ്ഥാ​ന ക​മ്മി​റ്റി കേ​ന്ദ്ര​സ​ർ​ക്കാ​രി​നു നി​വേ​ദ​നം ന​ൽ​കി.

പെ​ട്രോ​ളി​യം മ​ന്ത്രാ​ല​യ​ത്തി​ന്‍റെ പു​തി​യ നി​ർ​ദേ​ശം വാ​ണി​ജ്യ സി​ലി​ണ്ട​റു​ക​ളു​ടെ വി​ത​ര​ണ​ത്തെ വ​ൻ​തോ​തി​ൽ ബാ​ധി​ച്ചു​വെ​ന്നു തൃ​ശൂ​രി​ലെ പാ​ച​ക​വി​ത​ര​ണ ഏ​ജ​ൻ​സി​ക​ളും വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കി. വീ​ടു​ക​ളി​ലേ​ക്കു​ള്ള സി​ലി​ണ്ട​റു​ക​ളു​ടെ ലോ​ഡു​ക​ൾ​മാ​ത്ര​മാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ എ​ത്തു​ന്ന​ത്. വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലു​ള്ള സി​ലി​ണ്ട​റു​ക​ളു​ടെ വ​ര​വു നി​ല​ച്ചു. വി​റ​ക​ടു​പ്പി​ലേ​ക്കു മാ​റു​ന്ന​തു​മാ​ത്ര​മാ​ണ് ഏ​ക പോം​വ​ഴി. വി​റ​ക​ടു​പ്പ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തു ഫു​ഡ് സേ​ഫ്റ്റി വി​ഭാ​ഗം ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ർ പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നു ഹോ​ട്ട​ലു​ട​മ​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു.

ക​രി​യും മാ​റാ​ല​യും ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ പി​ഴ ഈ​ടാ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. സ്ഥ​ല​പ​രി​മി​തി​മൂ​ലം വി​റ​ക​ടു​പ്പ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യാ​ത്ത ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളാ​ണ് ഏ​റെ​യും.

കാ​റ്റ​റിം​ഗ് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളും പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ൽ

തൃ​ശൂ​ർ: മാ​സ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു​മു​ന്പ് ഏ​റ്റെ​ടു​ത്ത് അ​ഡ്വാ​ൻ​സ് വാ​ങ്ങി​യ വി​വാ​ഹ​മ​ട​ക്ക​മു​ള്ള പ​ല പ​രി​പാ​ടി​ക​ളും എ​ങ്ങ​നെ ന​ട​ത്തി​ക്കൊ​ടു​ക്കു​മെ​ന്ന ആ​ശ​ങ്ക​യി​ലാ​ണ് കാ​റ്റ​റിം​ഗ് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ. പ​ഴ​യ​രീ​തി​യി​ൽ വി​റ​ക​ടു​പ്പി​ൽ പാ​ച​കം​ചെ​യ്യു​ന്ന​തു പ​ല വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും പ്രാ​വ​ർ​ത്തി​ക​മ​ല്ല.

പ​ല ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളും വ​ലി​യ വാ​ർ​പ്പു​ക​ളി​ലാ​ണ് ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഗ്യാ​സ് അ​ടു​പ്പി​ലാ​ണെ​ങ്കി​ൽ പാ​ക​മാ​കു​ന്പോ​ൾ ഓ​ഫാ​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യും. വി​റ​ക​ടു​പ്പി​ൽ​നി​ന്ന് ഇ​വ അ​ഞ്ചോ ആ​റോ പേ​ർ ചേ​ർ​ന്നു​വേ​ണം ഇ​റ​ക്കി​വ​യ്ക്കാ​ൻ. ഇ​തി​നി​ടെ വേ​വു​കൂ​ടാ​നും സാ​ധ്യ​ത​യു​ണ്ട്. ഇ​തെ​ല്ലാം ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്‍റെ നി​ല​വാ​രം മോ​ശ​മാ​ക്കും.
ചെ​റി​യ പ​ണി​ക​ൾ​ക്കു തീ​ക​ത്തി​ക്കു​ന്ന​തു പ്രാ​വ​ർ​ത്തി​ക​വു​മ​ല്ല. പ്ര​തി​സ​ന്ധി തു​ട​ർ​ന്നാ​ൽ ഭീ​മ​മാ​യ ന​ഷ്ടം​സ​ഹി​ച്ച് പാ​ച​ക​വാ​ത​കം​ത​ന്നെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കേ​ണ്ടി​വ​രും. അ​ത​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ കാ​റ്റ​റിം​ഗ് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ അ​ട​ച്ചു​പൂ​ട്ടേ​ണ്ടി വ​രു​മെ​ന്ന് ഓ​ൾ കേ​ര​ള കാ​റ്റ​റേ​ഴ്സ് അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ൻ വൈ​സ് പ്ര​സി​ഡ​ന്‍റ് ജി​ജ​ൻ മ​ത്താ​യി പ​റ​ഞ്ഞു.